Une eau à la salinité quatre fois supérieure à celle de la mer constitue la véritable richesse de Salsomaggiore Terme. Ces sources salso-bromo-iodiques, déjà connues des Celtes et des Romains, ont vu leurs vertus curatives étudiées en 1839 par le médecin Lorenzo Berzieri. Dès lors, la cité s'est transformée en l'une des stations thermales les plus importantes d'Italie : le palais Art déco des Terme Berzieri, édifié en 1923, en demeure le monument emblématique, et la ville a accueilli pendant des décennies les finales de Miss Italia.
Située au pied de l'Appennino parmense, au confluent des torrents Citronia et Ghiara, la commune compte 19.505 habitants. Son organisation urbaine demeure étroitement liée à ces ressources naturelles extractives, qui continuent d'alimenter une importante économie du bien-être au milieu d'un paysage vallonné apaisant.
Le guide de Salsomaggiore Terme
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