Les patrons de Sorbolo Mezzani sont saint Faustin et saint Jovite, fêtés le 15 février dans l'église Santi Faustino e Giovita, dans le chef-lieu de Sorbolo ; à Mezzani, le patron est en revanche saint Sylvestre, fêté le 31 décembre.
Le territoire conserve l'oratoire de la Beata Vergine delle Grazie et l'église de la Purificazione di Maria Vergine, ainsi que le Torrione di Coenzo et la réserve naturelle Parma Morta.