Cappella Cantone est une commune dispersée, et la première chose à dire est que la mairie ne se trouve dans aucun des lieux qui donnent son nom à la commune: le siège communal est au lieu-dit Santa Maria dei Sabbioni, tandis que les deux autres noyaux sont Cappelle, un kilomètre et demi plus au sud, et Oscasale, un kilomètre plus au nord. Trois petits villages à faible distance l'un de l'autre, dans le secteur centre-occidental de la province de Crémone, à une vingtaine de kilomètres du chef-lieu. La fondation remonte à l'époque romaine: c'était un petit bourg agricole qui s'appelait Cappa et qu'une importante route romaine traversait, la via Regina.
L'histoire administrative d'Oscasale explique comment on arrive à une situation pareille. C'était un village agricole d'origine ancienne du Contado de Crémone, et au milieu du dix-huitième siècle il comptait trois cent cinq habitants. À l'époque napoléonienne, de 1809 à 1816, il fut rétrogradé en hameau de San Bassano, et il retrouva son autonomie avec la constitution du royaume lombardo-vénitien; puis, en 1842, ce furent les gouvernants autrichiens qui décidèrent la suppression de la commune d'Oscasale, en l'annexant à Cappella Cantone. C'est le même rythme qui, dans ces mêmes années, touche Castelnovate, sur le Tessin: les Français regroupent, les Autrichiens de 1816 restituent, et puis quelqu'un reprend, cette fois pour toujours. Les armes et le gonfalon de la commune ont été concédés en 2001.
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