En arrivant au sud-est de l'agglomération, le regard plonge soudain dans la Gravina di Laterza, un profond canyon karstique qui entaille la roche. Cette faille naturelle dessine le profil du bourg de la province de Tarente, où résident environ 15 300 personnes, offrant un vertige géologique avant même de pénétrer dans le centre urbain.
Au-delà de sa géographie, la commune des Pouilles est réputée pour deux productions artisanales précises. Se distingue la faïence historique, reconnaissable à ses coups de pinceau bleu turquoise appliqués sur un émail d'un blanc éclatant, aux côtés du fameux pain local. Acheter une miche tout juste sortie du four est une étape logique et recommandée avant de quitter la petite ville.
Aux alentours de Laterza
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