Palma a été fondée en 1637 par les jumeaux Carlo et Giulio Tomasi — les ancêtres de Giuseppe Tomasi di Lampedusa — et « Le Guépard » souffle encore à travers ces pierres : le palazzo ducale des Tomasi, le monastère des bénédictines où se retira la « bienheureuse Corbera » du roman, ainsi que la chiesa madre au sommet de son escalier théâtral. Les lecteurs du prince viennent ici chercher Donnafugata, et ils en retrouvent une trace bien réelle.
Tout autour, la campagne agrigentine mêlant amandiers et champs de blé descend vers Marina di Palma. C'est un vrai bourg, loin d'un simple décor de cinéma : voilà précisément ce qui le rend inoubliable.
Arancina · Pasta alla Norma
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Prochain rendez-vous : Notre-Dame du Rosaire, patronne de la ville des Tomasi de Lampedusa, mercredi 8 septembre
Aéroport le plus proche : Catania Fontanarossa, à 119 km
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📅 Chaque année, le 8 septembre
Palma di Montechiaro fête Notre-Dame du Rosaire le 8 septembre ; son église mère, construite en 1666, fut voulue par la famille Tomasi de Lampedusa, qui fonda la ville en 1637 et inspira à l'un de ses derniers descendants, Giuseppe, le roman « Le Guépard ».
Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée. Ronde et féminine à Palerme, pointue et appelée arancino à Catane : la querelle est sérieuse.
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