Le saint patron de Gravina di Catania est saint Antoine de Padoue, fêté le 13 juin : la fête, qui attire des dévots des communes voisines, comprend la bénédiction du pain aux fidèles avant que la statue ne quitte l'église mère pour être portée en procession par les dévots dans les rues du centre historique.
L'église Sant'Antonio di Padova, principal lieu de culte de la ville, fut édifiée au XVIe siècle comme église suffragante de l'église sacramentelle de San Nicola à Mascalucia, et devint autonome en 1579 par décret de l'évêque Vincenzo Cutelli ; détruite par le séisme de 1693, elle fut reconstruite en style baroque, tomba de nouveau en ruine et fut rebâtie entre 1852 et 1860, avant d'être érigée en paroisse en 1926. Une autre fête chère à la communauté est celle de la Madonna del Rosario, célébrée chaque année le premier et le dernier dimanche d'octobre.