La grande église, celle du Salvator Mundi, les Normands l'ont rebâtie sur un édifice byzantin, et en 1515 ils l'ont encore élargie. Mais la chose la plus ancienne du bourg est un sanctuaire creusé dans le roc, dédié à la Madonna della Pietà, qui remonte au IXe siècle.
Le bourg est dans les Nebrodi, entre Naso et Tortorici, et conserve plus qu'on ne s'y attend : le palais de l'Évêque du XVe siècle, celui des barons Grasso, le palais du Podestat, les ruines de la Torre del Capitano. La grande fête est celle de saint Calogero, dans le sanctuaire du XVIIe siècle qui porte son nom. La commune compte 1.378 habitants.
Arancino · Pasta alla Norma · Pitone messinese
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Prochain rendez-vous : Saint Calogero ermite, patron vénéré depuis 1537 à travers glissement de terrain et renaissance, vendredi 20 août
Aéroport le plus proche : Catania Fontanarossa, à 72 km
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📅 Chaque année, le 20 août
San Salvatore di Fitalia fête saint Calogero ermite le 20 août ; son culte, attesté depuis 1537, est lié au couvent franciscain de 1615 doté d'une chapelle dédiée au saint, perdue lors d'un glissement de terrain au XIXe siècle et rappelée aujourd'hui dans l'hôpital local.
Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée en forme de cône : à Catane il est masculin et pointu, et la querelle avec Palerme sur le nom est sérieuse.
Lire la fiche →Une fine abaisse de pâte pliée en demi-lune et frite, garnie de scarole, de tuma, d’anchois et de poivre noir : la street food de Messine, à manger chaude à la sortie de la rosticceria.
Lire la fiche →Distances à vol d'oiseau depuis le centre du village. Touche un point pour ouvrir sa page.
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Hors de San Salvatore di Fitalia, mais à portée d'excursion.
