Saint Hugues, premier abbé cistercien de Sicile
📅 Chaque année, les 15 et 16 août
Les 15 et 16 août, Novara di Sicilia fête Maria Santissima Assunta et saint Hugues abbé, qui fonda ici en 1171 la première abbaye cistercienne de l'île.
À cinq kilomètres du bourg, à Badiavecchia, tiennent encore les murs de Santa Maria La Noara : saint Hugues la fonda en 1171, sous le roi Roger II, et ce fut la première abbaye cistercienne de Sicile — arcs nus, aucun ornement, comme le voulait l'ordre.
Novara est l'un des plus beaux villages d'Italie, tout en grès travaillé par les tailleurs de pierre, sous l'éperon de la Rocca Salvatesta, qui atteint 1.340 mètres. Dans le dialecte local — gallo-italique, apporté par les colons du Nord venus avec les Normands — le bourg s'appelle Nuè. Dans l'église de l'Annunziata se trouve une Annonciation de marbre de 1531, sculptée par le Toscan Giovambattista Mazzola. La commune compte 1.413 habitants.
Arancino · Pasta alla Norma · Pitone messinese
18 hébergements · les mieux notés : Nuovo Borgo 9,8 · Hotel Villa Belvedere 9,3
Prochain rendez-vous : Saint Hugues, premier abbé cistercien de Sicile, dimanche 15 août
Aéroport le plus proche : Reggio Calabria, à 46 km
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📅 Chaque année, les 15 et 16 août
Les 15 et 16 août, Novara di Sicilia fête Maria Santissima Assunta et saint Hugues abbé, qui fonda ici en 1171 la première abbaye cistercienne de l'île.
Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée en forme de cône : à Catane il est masculin et pointu, et la querelle avec Palerme sur le nom est sérieuse.
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