La patronne de Castelnuovo del Garda est la Nativité de Marie, fêtée le 8 septembre.
Aujourd'hui encore, chaque année, dans le hameau d'Oliosi, le troisième dimanche de juin, se célèbre la Festa della Bandiera, en souvenir d'un épisode héroïque du Risorgimento lié au drapeau tricolore. La fête du Raisin, désormais à sa 47e édition, est née comme marché destiné à valoriser le vin de la région et constitue aujourd'hui une véritable fête enrichie d'expositions culturelles sur le vin et le raisin. Le village conserve l'église Santa Maria et le Forte Mandella.
