Il nome è una miniera. Nel 1462 Giovanni da Castro trovò l'allunite sui monti della Tolfa, e la scoperta capitò al momento giusto: la caduta di Costantinopoli, nel 1453, aveva tagliato allo Stato della Chiesa l'accesso all'allume d'oriente, indispensabile per fissare i colori sui tessuti. Sotto papa Pio II l'allume di Tolfa finanziò la guerra contro i turchi; i Frangipane furono estromessi dalla Tolfa e i papi presero in mano le allumiere.
Il paese è la fabbrica. L'abitato di oggi sta dov'era il maggiore impianto di concentrazione e lavorazione del minerale, realizzato sotto la gestione di Agostino Chigi, e accanto furono costruite le case degli operai: in parte galeotti, ai quali il lavoro veniva offerto come una forma di franchigia. Le miniere hanno continuato fino al 1941. Dal 1965, ogni anno, la prima domenica dopo ferragosto si corre il Palio delle contrade con gli asini al posto dei cavalli, in ricordo dell'animale che trainava i carri dell'allume.
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📅 Ogni anno, il 15 agosto; il Palio delle Contrade con gli asini dal 1965
Allumiere festeggia Maria Santissima Assunta in Cielo il 15 agosto. La domenica successiva corre il Palio delle Contrade, disputato dal 1965 con gli asini al posto dei cavalli.
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Fuori da Allumiere, ma a portata di gita.
