A Carmagnola il peperone è una cosa seria: la Fiera nazionale di fine estate, tra le maggiori sagre del Piemonte, celebra da oltre settant'anni i quattro tipi locali — il quadrato, il lungo, il trottola e il tumaticot — che i contadini della piana del Po hanno reso celebri in tutta Italia. Prima del peperone fu la canapa a fare ricca la città, con corde e tele che rifornivano le marinerie.
Il centro storico, coi portici e le chiese barocche, ricorda il marchesato conteso tra Francia e Savoia. Torino è a mezz'ora: qui però il calendario lo detta ancora l'orto.
Nei dintorni di Carmagnola
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