Poirino sta a sud-est di Torino, al confine con le province di Cuneo e di Asti, al centro del Pianalto che porta il suo nome: un'area quasi piana di circa 400 chilometri quadrati, sospesa su scarpate rispetto alle terre intorno, con un sistema di drenaggio tutto suo che fa capo ai torrenti Banna e Melletta.
La cucina di qui gira intorno a due cose, gli asparagi e la tinca gobba, e a maggio il paese le mette insieme nella sagra dell'asparago e della tinca gobba. L'altra ricorrenza che conta è il carnevale poirinese, quattro giorni nella settimana che precede il martedì grasso.
chiesa di Santa Maria Maggiore
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Prossimo appuntamento: Sant'Orsola, patrona nel luogo dove il popolo scacciò due tirannelli medievali, mercoledì 21 ottobre
Aeroporto più vicino: Torino Caselle, a 35 km
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📅 Ogni anno, il 21 ottobre
Poirino festeggia sant'Orsola il 21 ottobre; il pilone a lei dedicato sorge, secondo la tradizione, proprio dove nel Duecento la popolazione insorse contro due tirannelli che pretendevano lo «ius primae noctis», scacciandoli dopo uno scontro fra piccoli eserciti.
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Fuori da Poirino, ma a portata di gita.
