Nel corso dell'XI secolo, il generale bizantino Giorgio Maniace guidò la campagna militare contro gli Arabi in Sicilia, legando indissolubilmente il proprio nome a questo territorio. Il comune catanese conserva infatti la memoria del condottiero che fu anche catepano d'Italia.
Oggi il centro conta 3.671 abitanti ed è inserito nell'area protetta del Parco dei Nebrodi. Situato circa 45 chilometri a nord-ovest di Catania e 130 chilometri a est di Palermo, Maniace rappresenta un punto di riferimento nell'entroterra siciliano.
Nei dintorni di Maniace
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