Au cours du XIe siècle, le général byzantin Georges Maniakès mena la campagne militaire contre les Arabes en Sicile, liant définitivement son nom à ce territoire. La commune de la province de Catane conserve en effet la mémoire du chef de guerre qui fut aussi catépan d'Italie.
Aujourd'hui le bourg compte 3 671 habitants et s'inscrit dans l'aire protégée du Parc des Nébrodes. Situé à environ 45 kilomètres au nord-ouest de Catane et à 130 kilomètres à l'est de Palerme, Maniace représente un point de repère dans l'arrière-pays sicilien.
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Prochain rendez-vous : Saint Sébastien, patron du bourg du duc Nelson, mercredi 20 janvier
Aéroport le plus proche : Catania Fontanarossa, à 50 km
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📅 Chaque année, le 20 janvier
Maniace fête saint Sébastien le 20 janvier ; le bourg tire son nom du chef militaire byzantin Georges Maniakès, qui y érigea une abbaye en remerciement d'une victoire sur les musulmans, devenue des siècles plus tard le Castello Nelson.
Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée en forme de cône : à Catane il est masculin et pointu, et la querelle avec Palerme sur le nom est sérieuse.
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Hors de Maniace, mais à portée d'excursion.
