Valverde

Provincia: Catania · Regione: Sicilia · Abitanti: 7.714 · CAP: 95028

Valverde è diventata comune per un cimitero. Nel 1949 Aci Sant'Antonio dirottò altrove i fondi destinati al cimitero della sua frazione Valverde, e i valverdesi non la presero bene: due anni dopo, il 6 maggio 1951, nasceva il comune.

Il nome viene da Vallis Viridis, e in siciliano il paese è Bedduvirdi, Belverde. Sullo stemma c'è il santuario della Madonna di Valverde, fondato quando queste terre erano al centro della storia del Castello di Aci. Il primo sindaco, Vincenzo Gammino, restò in carica più di venticinque anni. Gli abitanti sono 7.714.

🍝 I sapori di Valverde

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Arancino

Riso allo zafferano, ragù con i piselli e caciocavallo, chiusi in una crosta dorata a forma di cono: a Catania è maschio e a punta, e con Palermo la lite sul nome è seria.

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