Fin dall'antichità, le calde acque vulcaniche della zona attiravano i viaggiatori romani in cerca di cure. Oggi quelle stesse fonti alimentano lo stabilimento termale nella parte bassa del centro storico di Termini Imerese, comune costiero di 26.201 abitanti situato a 33 chilometri da Palermo. Il passato classico riemerge prepotentemente anche nelle vicine rovine greche di Himera e nei vari resti archeologici disseminati sul territorio.
Snodo ferroviario e marittimo fondamentale per la Sicilia, la città unisce un forte polo industriale, noto per l'ex stabilimento Fiat e la centrale Enel "Ettore Majorana", ad aree protette come la Riserva Naturale del Monte San Calogero. Un momento ideale per una visita è la fine dell'inverno, quando le strade ospitano il Carnevale termitano, tra i più antichi d'Italia.
Sfincione · Arancina · Pasta alla Norma
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Prossimo appuntamento: Il beato Agostino Novello, patrono di una città erede del Carnevale di Palermo, mercoledì 19 maggio
Aeroporto più vicino: Palermo Falcone-Borsellino, a 57 km
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📅 Ogni anno, il 19 maggio
Termini Imerese festeggia il beato Agostino Novello il 19 maggio, insieme alla festa di Maria Santissima Annunziata: la città, che sorge sulle antiche rovine di Himera, custodisce nel suo duomo dedicato a san Nicola di Bari secoli di storia e celebra ogni anno uno dei Carnevali più antichi d'Italia.
Pasta di pane alta e soffice, pomodoro, cipolla, acciughe, origano e caciocavallo: lo sfincione è la focaccia di Palermo, tagliata a quadrotti.
Leggi la scheda →Riso allo zafferano, ragù con i piselli e caciocavallo, chiusi in una crosta dorata. A Palermo è femmina e tonda, a Catania è arancino e a punta: la lite è seria.
Leggi la scheda →Distanze in linea d'aria dal centro del paese. Tocca un punto per aprirne la scheda.
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