Il nome viene da una famiglia spagnola, i de la Cerda, e quel soprannome — cerda, in spagnolo, è la setola del maiale — sarebbe nato perché Ferdinando, il capostipite, era venuto al mondo con una ciocca di peli sul petto. Un suo discendente, Giuseppe Santostefano e Cerda, nel 1659 ottenne da Filippo IV la licenza di popolare questi feudi.
Prima c'era solo un fondaco sulla strada fra la costa e le Madonie, dove si fermavano viandanti e mercanti. Oggi Cerda è il paese del carciofo — ha perfino un monumento — e a pochi chilometri, in mezzo alla campagna, stanno le tribune della Targa Florio, la corsa su strada più antica del mondo. Gli abitanti sono 5.391.
Sfincione · Arancina · Pasta alla Norma
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Prossimo appuntamento: La Vergine Maria Addolorata, patrona con solenni manifestazioni religiose e civili, lunedì 16 agosto
Aeroporto più vicino: Palermo Falcone-Borsellino, a 71 km
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📅 Ogni anno, il 16 agosto
Cerda festeggia la Vergine Maria Addolorata il 16 agosto, con solenni manifestazioni religiose e civili; particolarmente venerata è anche la Madonna della Catena, il cui santuario di contrada Baiata è meta di un pellegrinaggio annuale l'ultima domenica di agosto.
Pasta di pane alta e soffice, pomodoro, cipolla, acciughe, origano e caciocavallo: lo sfincione è la focaccia di Palermo, tagliata a quadrotti.
Leggi la scheda →Riso allo zafferano, ragù con i piselli e caciocavallo, chiusi in una crosta dorata. A Palermo è femmina e tonda, a Catania è arancino e a punta: la lite è seria.
Leggi la scheda →Distanze in linea d'aria dal centro del paese. Tocca un punto per aprirne la scheda.
Le destinazioni raccontate dalla nostra redazione più vicine, con la distanza in linea d'aria.
Fuori da Cerda, ma a portata di gita.
