I Greci antichi scelsero questi rilievi per piantare le radici di quella che oggi è una raffinata espressione del tardo barocco siciliano. Palazzolo Acreide, inserito tra i "Borghi più belli d'Italia", conserva la doppia anima di insediamento classico e centro settecentesco, ergendosi sui Monti Iblei a 43 chilometri da Siracusa.
Abitata da 9.091 persone, la cittadina segna un punto di partenza strategico per l'entroterra siracusano. Da qui risulta pratico raggiungere il vicino Monte Lauro, seguire le sponde del fiume Anapo o esaminare la millenaria necropoli rupestre di Pantalica.
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Prossimo appuntamento: San Paolo Apostolo, patrono di una basilica patrimonio Unesco, lunedì 25 gennaio
Aeroporto più vicino: Catania Fontanarossa, a 47 km
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📅 Ogni anno, il 25 gennaio e il 29 giugno
Palazzolo Acreide festeggia san Paolo il 25 gennaio e il 29 giugno; la sua basilica, insieme a quella di San Sebastiano, è patrimonio dell'umanità Unesco come parte delle città tardobarocche del Val di Noto.
Riso allo zafferano, ragù con i piselli e caciocavallo, chiusi in una crosta dorata a forma di cono: a Catania è maschio e a punta, e con Palermo la lite sul nome è seria.
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Fuori da Palazzolo Acreide, ma a portata di gita.
