Giarratana

Provincia: Ragusa · Regione: Sicilia · Abitanti: 3.143 · CAP: 97010

Il terremoto del 1693 rase al suolo il val di Noto e qui fece 541 morti. Il 26 agosto, con un atto notarile, i giurati comprarono da donna Pasqua una collina più a sud: là rifecero il paese, rimettendo le chiese nella stessa posizione che avevano prima.

Del paese vecchio, la Terravecchia, restano i ruderi sotto Monte Lauro. Più in là, su Monte Casale, c'era Casmene, l'avamposto che Siracusa fondò nel 644 avanti Cristo: trentotto strade parallele e tre chilometri e mezzo di mura. E nel parco di Calaforno si scende in un ipogeo di trentacinque camere scavate una dopo l'altra, prima tombe e poi case. Gli abitanti sono 3.143.

🎉 Feste e sagre a Giarratana 1

Festa patronale Tra 313 giorni

San Bartolomeo, patrono «ab antiquo» già citato dal Vaticano nel 1308

📅 Ogni anno, dal 16 al 24 agosto

Giarratana festeggia san Bartolomeo apostolo dal 16 al 24 agosto: le festività si aprono al suono delle campane e di 24 colpi di cannone, con la vara che affronta una ripida scalinata di diciannove gradini fra il grido dei fedeli «Autu ù patronu».

🍝 I sapori di Giarratana

Tutto quello che si mangia a Giarratana →

Street food PAT

Arancino

Riso allo zafferano, ragù con i piselli e caciocavallo, chiusi in una crosta dorata a forma di cono: a Catania è maschio e a punta, e con Palermo la lite sul nome è seria.

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Cosa c'è intorno

Distanze in linea d'aria dal centro del paese. Tocca un punto per aprirne la scheda.