Il patrono di Follonica è san Leopoldo, festeggiato il 15 novembre nella chiesa a lui intitolata.
Ogni seconda domenica di maggio, la manifestazione «Follos 1838», ideata da don Enzo Greco e giunta alla ventesima edizione, rievoca l'arrivo in città del Granduca Leopoldo II di Lorena e della sua famiglia. Erede del «Carnevale Maremmano», la cui prima edizione risale al 1949, il Carnevale cittadino, rinato nel 1979, coinvolge i rioni storici di Chiesa, Centro, Zona Nuova e Senzuno, cui si sono aggiunti negli anni quelli di Capannino-San Luigi e Campi. Dal 2017, in agosto, la città ospita inoltre il Follonica Summer Festival, evento musicale nell'Arena del Parco Centrale.
