Baccalà alla Vicentina
Stoccafisso, latte, olio e acciughe, cotto per ore a fuoco bassissimo: il baccalà alla vicentina arrivò dalla Norvegia con un naufragio nel 1432.
Leggi la scheda →Valbrenta conta 5.385 abitanti ed è nata il 30 gennaio 2019 dalla fusione di Campolongo sul Brenta, Cismon del Grappa, San Nazario e Valstagna; il referendum si era tenuto in cinque comuni, ma a Solagna vinse il no e Solagna restò fuori. La sede è a Carpanè, e lo stemma tiene insieme i quattro paesi: il leone di San Marco, le montagne con la bandiera, il delfino col caduceo e una pianta di tabacco.
Il comune occupa quasi tutta la valle del Brenta, chiusa a ovest dall'altopiano dei Sette Comuni e a est dal massiccio del Grappa. A Oliero la chiesa del Santo Spirito fu costruita con un cenobio benedettino da Ezzelino II da Romano, che nel 1221 vi si ritirò. A Cismon si venera la Madonna del Pedancino, una Vergine col Bambino di legno di fine Quattrocento: l'alluvione del 1748 se la portò via, e fu ritrovata trenta chilometri più a valle.
🍝 I sapori di Valbrenta
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Nei dintorni di Valbrenta
Le destinazioni raccontate dalla nostra redazione più vicine, con la distanza in linea d'aria.
Luoghi da vedere entro 25 km
Fuori da Valbrenta, ma a portata di gita.
Abbazia di San Lorenzo 📍 Pescopagano · 6,2 km Cominciata nel 1081 e finita nel 1100: della badia normanna restano la chiesa e le rovine. chiesa di San Leonardo 📍 Pescopagano · 6,6 km Una pergamena del 1295 la dice già centro di culto; apre solo per la Novena e l'8 dicembre. Castello di Pescopagano 📍 Pescopagano · 6,8 km Non un castello ma una roccaforte: oggi macigni, rovi e 25 km di valle dell'Ofanto. Museo parrocchiale di arte sacra di Pescopagano 📍 Pescopagano · 6,9 km Quello che si è salvato dalle chiese di Pescopagano dopo il terremoto del 1980. santuario della Beata Vergine di Montemauro 📍 Pescopagano · 9,2 km Sta a oltre 1000 metri, a 5 km dal paese: ci si sale a maggio, in pellegrinaggio penitenziale. chiesa di Santa Maria della Quercia 📍 San Fele · 16 km Costruita nel 1514 con i conci che i terremoti avevano fatto cadere dal castello.