Burrata di Andria queso de pasta filata con corazón de nata y stracciatella
Una envoltura de pasta filata alrededor de un corazón de nata y stracciatella: la burrata nació en Andria hacia 1920, IGP desde 2016.
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Eventos y fiestas 1
Próxima cita: Santa Irene, patrona de una ciudad refundada por Federico II en 1232, miércoles 5 de mayo
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Aeropuerto más cercano: Bari Palese, a 40 km
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