Castellucchio

Provincia: Mantua · Región: Lombardía · Habitantes: 5.205 · Código postal: 46014

A un par de kilómetros del pueblo el torrente Osone queda partido en dos por una obra hidráulica cuyo proyecto se remonta a los Bonacolsi, los señores de Mantua anteriores a los Gonzaga. El Osone Viejo sigue por su cauce de siempre, el Osone Nuevo se encauza hacia el sur hasta la Rocca di Montanara y luego vuelve a subir al norte. No era solo cuestión de riego: en caso de guerra aquellas obras habrían vertido el agua del Osone en el cinturón hídrico del Serraglio, anegando el lado occidental de Mantua para defenderlo.

El pueblo se llama como una pequeña fortificación — castrum, o bien «castillo de Lucio» — y su fortaleza fue reconstruida en 1379 por voluntad de Ludovico I Gonzaga. En el punto más alto sigue en pie la torre cívica, que es la puerta del barrio Castello: base cuadrada, almenas y una cámara de campanas con un ventanal de tres arcos en cada lado, para que el sonido se esparciera en todas las direcciones. Dentro de la torre hay hoy un museo de armas antiguas. El camino a Mantua lo hizo arreglar Napoleón, que lo dedicó a su mujer: strada Giuseppina.

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Sbrisolona pastel desmenuzable de almendras y maíz, se rompe con las manos

Harina blanca y amarilla, almendras, mantequilla y azúcar, que se rompe con las manos: la sbrisolona es el pastel de Mantova, ya presente en la corte de los Gonzaga.

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