Castrofilippo

Provincia: Agrigento · Región: Sicilia · Habitantes: 3.020 · Código postal: 92020

En 1086 Rogerio el Normando perseguía al emir Chamùt, que huía hacia Castrogiovanni, y por el camino tomó los castillos de Naro, Racalmuto, Canicattì y Al-Minshàr. Este último quizá estaba aquí, en el Monte Castellaccio, quinientos metros al norte del pueblo.

El geógrafo al-Idrisi lo había llamado al-Minsciar, «la sierra». Era una fortificación probablemente bizantina que los árabes reutilizaron, rodeada de tierras muy fértiles. Tras la conquista normanda la aldea tomó el nombre de Libigini y empezó a decaer, pasando de familia en familia, los Lo Porto, los De Brando, los Montaperto, hasta ser cedida a Stefano Monreale. Los habitantes son 3.020.

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🍝 Los sabores de Castrofilippo

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Comida callejera PAT

Arancina bola de arroz frita rellena de ragú

Arroz al azafrán, ragú con guisantes y caciocavallo dentro de una corteza dorada. Redonda y femenina en Palermo, con punta y llamada arancino en Catania: la disputa va en serio.

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