Las especialidades que hay que probar aquí, con su historia.
Arroz al azafrán, ragú con guisantes y caciocavallo dentro de una corteza dorada en forma de cono: en Catania es masculino y con punta, y la disputa con Palermo por el nombre va en serio.
Leer la ficha →Harina de centeno y sémola, corteza oscura, cocido en los hornos de leña de las laderas del Etna: el pan negro de Nicolosi, el pan del hambre convertido en emblema comunal.
Leer la ficha →Berenjena frita, salsa de tomate, albahaca y una nevada de ricotta salada: el plato símbolo de Catania lleva el nombre de la ópera de Bellini, también nacido en la ciudad.
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Mount Etna – Southern Slope · chiesa dello Spirito Santo · chiesa di Santa Maria delle Grazie y 5 más
24 alojamientos · los mejor valorados: Etnèra Hotel 10,0 · Locanda Milia Etna 9,8
Próxima cita: Fiesta de san Antonio de Padua, domingo 13 de junio
Aeropuerto más cercano: Catania Fontanarossa, a 17 km
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