Castelmola está sobre un peñasco a pico sobre el Jónico, encima de Taormina, de la que fue en su día la acrópolis: el nombre viene de la forma de la roca, que recuerda una muela. Desde la plaza se ven la costa jónica, Taormina y, al otro lado del mar, Calabria.
En la catedral hay una lápida griega del siglo X: «este castillo fue construido bajo Constantino, patricio y estratega de Sicilia». Del castillo quedan las ruinas de los muros normandos. El 1 de agosto de 902 los sarracenos rompieron las defensas y pasaron por aquí: a aquel paso lo siguen llamando Porta dei Saraceni. De 1928 a 1947 Castelmola estuvo unida a Taormina; hoy es uno de los pueblos más bellos de Italia. Son 1.073 habitantes.
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Próxima cita: San Jorge, patrono de un pueblo encaramado sobre Taormina, viernes 23 de abril
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📅 Cada año, el 23 de abril
Castelmola festeja a san Jorge el 23 de abril; no se conoce el motivo exacto de la elección de este santo como patrono, pero su iglesia, construida hacia 1450 cerca de punta San Giorgio, destaca por ser el único campanario del pueblo, coronado por cuatro pináculos piramidales.
Arroz al azafrán, ragú con guisantes y caciocavallo dentro de una corteza dorada en forma de cono: en Catania es masculino y con punta, y la disputa con Palermo por el nombre va en serio.
Leer la ficha →Una lámina fina de masa doblada en media luna y frita, con escarola, queso tuma, anchoas y pimienta negra dentro: la comida callejera de Mesina, para comer caliente recién salida de la rosticceria.
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Fuera de Castelmola, pero a un paso para una excursión.
