El patrón de Cefalà Diana es san Francisco de Paula, festejado el 17 de agosto en la iglesia dedicada a él, en el centro del pueblo.
Cefalà Diana es conocida sobre todo por los Bagni, también llamados baños árabes, un complejo termal de bóveda apuntada que, pese al nombre, se remonta en realidad a finales de la época normanda, alimentado por aguas a 38 grados. La zona, que abarca más de 136 hectáreas entre el territorio de Cefalà Diana y el del vecino municipio de Villafrati, es hoy una reserva natural protegida, creada en 1997, con manantiales de distinta temperatura en rocas carbonatadas.
