Plus de 22.000 habitants vivent aujourd'hui là où, durant l'Antiquité tardive, des soldats byzantins surveillaient les frontières. Argenta a en effet vu le jour comme garnison militaire des Argentenses, implantée à un endroit stratégique pour défendre un gué sur l'un des bras méridionaux du Po. Depuis toujours, son histoire s'écrit au rythme de la maîtrise des eaux et de la cohabitation avec elles.
L'élément aquatique continue de marquer le paysage de cette commune de la région de Ferrara. La plaine y est sillonnée par un dense réseau hydraulique qui s'épanouit dans les vastes zones humides des Valli di Campotto et di Comacchio, des espaces fondamentaux pour l'écosystème de l'Emilia-Romagna.
Tagliatelle al Ragù · Coppia Ferrarese
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Prochain rendez-vous : Saint Nicolas, patron de la ville traditionnellement fondée par un évêque de Ravenne, dimanche 6 décembre
Aéroport le plus proche : Bologna Marconi, à 44 km
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📅 Chaque année, le 6 décembre
Argenta fête saint Nicolas le 6 décembre ; dans le hameau de San Nicolò se dresse l'église qui lui est dédiée, tandis que la tradition rattache la fondation de la ville à l'évêque Esuperanzio de Ravenne, au Ve siècle, près de l'antique paroisse de San Giorgio.
Farine, saindoux, huile et levain, un nœud moelleux au centre et quatre cornes fines : la coppia ferrarese porte l'Indication Géographique Protégée depuis 2001.
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Hors d'Argenta, mais à portée d'excursion.
