Tagliatelle al Ragù tagliatelle aux œufs avec ragù de viande, soffritto et tomate
Rubans de pâte aux œufs, ragù de viande et soffritto : la vraie bolognaise a une recette déposée à la Chambre de Commerce depuis 1982.
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Les plats typiques de Parma
Les spécialités à goûter ici, et leur histoire.
Les produits typiques de Parma
Ce qu’on cultive, élève et affine ici : AOP, IGP et produits traditionnels.
Prosciutto di Parma cuisse de porc et sel marin, affiné au moins douze mois
Seulement du porc italien et du sel marin, affiné pendant au moins douze mois : le Prosciutto di Parma porte l'Appellation d'Origine Protégée depuis 1996.
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Que voir 40
Parma Baptistery · teatro Farnese · teatro Regio et 37 autres
Où dormir 24
24 hébergements · les mieux notés : Mulino di Casa Sforza Suites and Spa 9,5 · Bellacorte Gentiluogo per Viaggiatori 9,4
Événements et fêtes 1
Prochain rendez-vous : Fête de saint Hilaire, mercredi 13 janvier
Comment venir
Aéroport le plus proche : Parma, à 4 km
Aux alentours de Parma
Les destinations racontées par notre rédaction les plus proches, avec la distance à vol d'oiseau.
