Les saints patrons de Fasano sont saint Jean-Baptiste et sainte Marie de Pozzo Faceto, fêtés le troisième dimanche de juin par la Fête des saints Patrons. Le culte de la Madone de Pozzo Faceto plonge ses racines dans une ancienne légende locale, transmise de génération en génération parmi les habitants de la ville.
Chaque année, à l'occasion de la fête patronale, un moment glorieux du passé de la ville est commémoré par La Scamiciata, reconstitution historique qui anime les rues de Fasano. La ville conserve aussi une riche tradition pâtissière : les pettole, servies chaudes avec du sucre, du vin cuit ou du miel, sont à l'honneur le 7 décembre, pour la veille de l'Immaculée Conception, fête très vécue à Fasano, ainsi que le 24 décembre, avec les cartellate, douceurs de pâte assaisonnées de miel ou de vincotto.
