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Brindisi BR

Région: Pouilles · 20 communes · Habitants: 400 801

Brindisi n'existe comme province que depuis 1927, découpée dans l'ancienne Terra d'Otranto : c'est la partie nord du Salento, vingt communes serrées entre l'Adriatique au nord-est et la limite avec Taranto et Lecce. Pendant des décennies, l'image a été celle du port et des usines du chef-lieu ; depuis la fin du XXe siècle, le poids s'est déplacé vers les services et le tourisme, aidé aussi par des infrastructures meilleures que la moyenne du Mezzogiorno.

Le visage que tout le monde connaît, c'est Ostuni, la Città Bianca, la ville blanche : un bloc de maisons passées à la chaux que tu vois depuis la nationale à des kilomètres. Un peu plus haut, Cisternino et Ceglie Messapica tiennent les collines de l'intérieur ; Fasano descend vers la côte ; Mesagne et Oria, dans la plaine, gardent des châteaux et des centres anciens auxquels presque personne ne s'attend. Et Brindisi reste le port d'où l'on part pour la Grèce.

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Ce qu'il y a autour

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🍝 À table : Pouilles

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🌿 Fromage IGP

Burrata di Andria fromage à pâte filée au cœur de crème et stracciatella

Une enveloppe de pâte filée autour d'un cœur de crème et de stracciatella : la burrata est née à Andria vers 1920, IGP depuis 2016.

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Visites, billets et expériences

Province de Brindisi

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Événements à Brindisi

Fête patronale Dans 165 jours 📍 Carovigno

Notre-Dame de Belvedere, patronne de la Battitura della Nzegna

📅 Chaque année, le lundi, le mardi et le samedi après Pâques, avec la Battitura della Nzegna

Carovigno fête Notre-Dame de Belvedere le lundi, le mardi et le samedi après Pâques, avec la tradition séculaire de la Battitura della Nzegna ; saints Jacques et Philippe sont copatrons, fêtés le 17 août.

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