Le nom est la couleur d'une robe de bure : il venait d'un Monasterium Album, le monastère dont les moines s'habillaient de blanc, qui s'élevait dans la contrada Campanarazzu. Une nuit de 1669, la lave de l'Etna engloutit le monastère et le bourg : du vieux Misterbianco il reste le Campanarazzu, le clocher tronqué qui émerge de la coulée, et dessous, remise au jour par les fouilles de ces dernières années, la nef entière de l'église mère, son sol d'origine et ses autels.
Les habitants n'attendirent pas : ils demandèrent aussitôt au tribunal du Royaume l'autorisation de se refonder ailleurs, et le 24 novembre 1670 ils achetèrent le nouveau terrain pour cinq cent une onces, douze tarì et dix grana — le prix est consigné jusqu'au dernier grain. Puis ils rebâtirent le bourg aussi fidèlement que possible à ce qu'il était : la place des Quattro Canti, les églises, les quatre palais seigneuriaux, et jusqu'à la stèle avec la croix, qu'ils emportèrent du village enseveli et redressèrent sur la butte qui en tire son nom. Aujourd'hui Misterbianco est la porte commerciale de l'aire métropolitaine — ses pôles d'exposition et de commerce servent la moitié de la Sicile orientale — et il porte dans ses armes l'aigle du Royaume de Sicile avec une comète d'argent et l'Etna. Le volcan domine, Catane est collée : position de quartier général.
Campanarazzu · chiesa della Madonna delle Grazie · chiesa di San Nicolò et 1 autres
Arancino · Pasta alla Norma
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Prochain rendez-vous : Saint Antoine le Grand et la Grande Fête ensevelie sous la lave, dimanche 17 janvier
Aéroport le plus proche : Catania Fontanarossa, à 8 km
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📅 Chaque année, les 16-17 janvier, le 12 décembre et, tous les 3 ans, le premier dimanche d'août
Misterbianco fête saint Antoine le Grand trois fois par an, les 16-17 janvier, le 12 décembre et, tous les trois ans, avec la Grande Fête le premier dimanche d'août ; l'ancien bourg fut enseveli par la lave de l'Etna en 1669.
Campanarazzu Les fouilles de l'ancienne Misterbianco ensevelie par la lave de l'Etna en 1669, ouvertes au public en 2025. 
chiesa della Madonna delle Grazie L'église mère de Misterbianco, rebâtie après l'éruption de 1669, avec un musée d'art sacré dans sa crypte. 
chiesa di San Nicolò La première église de la nouvelle Misterbianco après la lave de 1669, rouverte en 2025 après le séisme. 
terme romane Les vestiges de l'aqueduc romain de Misterbianco, piazza della Resistenza, déjà dessinés par Jean Houel. Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée en forme de cône : à Catane il est masculin et pointu, et la querelle avec Palerme sur le nom est sérieuse.
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Hors de Misterbianco, mais à portée d'excursion.
