Le 25 septembre 1534 le baron Antonino Gravina signa un contrat avec un groupe de réfugiés albanais de rite grec : trente familles viendraient relever le village incendié et cultiver le fief, et recevraient en échange des maisons dans les trois ans.
Les Albanais vinrent, mais ici — contrairement aux autres colonies arbëresh de Sicile — ils perdirent rite, langue et coutumes en quelques générations : ils n'avaient pas amené de prêtre. Le bourg est à 490 mètres sous la montagne de la Ganzaria, dont le nom vient de l'arabe et signifie, à peu près, l'endroit des sangliers. La commune compte 3.463 habitants.
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Prochain rendez-vous : Saint Michel Archange, patron d'une procession du Vendredi saint longue de sept heures, dimanche 5 septembre
Aéroport le plus proche : Catania Fontanarossa, à 60 km
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📅 Chaque année, le premier dimanche de septembre
San Michele di Ganzaria fête saint Michel Archange le premier dimanche de septembre ; le Vendredi saint se tient la procession dite « Signuri ô Munti », qui dure environ sept heures et est accompagnée des marches funèbres de la fanfare municipale.
Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée en forme de cône : à Catane il est masculin et pointu, et la querelle avec Palerme sur le nom est sérieuse.
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Hors de San Michele di Ganzaria, mais à portée d'excursion.
