Caltagirone

Province: Catania · Région: Sicile · Habitants: 38 123 · Code postal: 95041

Le nom commence en arabe : qal'at, «château», comme Caltanissetta et Calatafimi. Sur le reste on se dispute — «château des grottes», pour les nombreuses qui trouent le territoire, ou «roc des sangliers» —, mais il y a une piste plus belle. En 1154 le géographe al-Idrisi, qui travaillait pour Roger le Normand, l'appelle Qal'at al-Genun : le château des Génois. Une colonie ligure existait bel et bien, et elle avait aidé le comte Roger contre les musulmans au siège de la Rocca di Judica ; en échange, Caltagirone reçut de vastes terres, et de là vint sa fortune.

Le tremblement de terre de 1693 rasa tout, et la ville se reconstruisit en baroque tardif : depuis 2002 elle est patrimoine mondial avec les autres villes du Val di Noto. Son manifeste est vertical : l'escalier de Santa Maria del Monte monte sur 142 marches, chacune habillée d'une majolique peinte différente ; fin juillet, pour la Saint-Jacques, l'escalier s'allume de milliers de lumignons qui dessinent une figure. On fait de la céramique ici depuis avant les Arabes, et les ateliers des potiers sont un musée diffus à côté du musée officiel ; les crèches en terre cuite sont l'autre gloire, à Noël. Et il y a un nom que les livres d'histoire connaissent bien : don Luigi Sturzo, fondateur du Parti populaire, fut pro-maire de Caltagirone, et c'est à lui que la ville doit la lumière électrique, le jardin public et le théâtre.

Visites, billets et expériences

Expériences à Caltagirone

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🎉 Fêtes et sagre à Caltagirone 1

Fête patronale Dans 283 jours

Saint Jacques et l'escalier illuminé

📅 Chaque année, les 24 et 25 juillet

Les 24 et 25 juillet, Caltagirone allume les cent quarante-deux marches de l'escalier de Santa Maria del Monte avec des lampes à huile dans des tuiles colorées, pour la fête de saint Jacques.

🍝 Les saveurs de Caltagirone

Tout ce qu'on mange à Caltagirone →

Street food PAT

Arancino cône de riz frit farci au ragù, pointu comme l’Etna

Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée en forme de cône : à Catane il est masculin et pointu, et la querelle avec Palerme sur le nom est sérieuse.

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