San Michele di Ganzaria

Provincia: Catania · Regione: Sicilia · Abitanti: 3.463 · CAP: 95040

Il 25 settembre 1534 il barone Antonino Gravina firmò un contratto con un gruppo di profughi albanesi di rito greco: trenta famiglie sarebbero venute a rimettere in piedi il villaggio bruciato e a coltivare il feudo, e in cambio entro tre anni avrebbero avuto le case.

Gli albanesi arrivarono, ma qui — a differenza delle altre colonie arbëreshe di Sicilia — persero rito, lingua e usanze nel giro di poche generazioni: non avevano portato un prete. Il paese sta a 490 metri sotto la montagna della Ganzaria, il cui nome viene dall'arabo e vuol dire, più o meno, il posto dei cinghiali. Gli abitanti sono 3.463.

🎉 Feste e sagre a San Michele di Ganzaria 1

🍝 I sapori di San Michele di Ganzaria

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Arancino

Riso allo zafferano, ragù con i piselli e caciocavallo, chiusi in una crosta dorata a forma di cono: a Catania è maschio e a punta, e con Palermo la lite sul nome è seria.

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Nei dintorni di San Michele di Ganzaria

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