Le bourg est né d'une douane : là où le torrent Salaro séparait les terres d'Aci du comté de Mascali, sur la trazzera royale entre Messine et Catane, les gardes se tenaient pour percevoir le péage. Autour de leur poste sont nées les premières maisons et une chapelle dédiée à sainte Venera, patronne d'Aci : de là le nom.
Un peu plus loin, la même chose s'est produite avec les gardes de Mascali, dévots de saint Léonard : et ce hameau s'appelle en effet San Leonardello. Vers 1850 arrivèrent les distilleries et le vin, et le bourg s'enrichit ; commune à part entière seulement en 1934, découpée dans Acireale, Zafferana et Giarre. Le séisme du 29 octobre 2002 l'a durement touché. La commune compte 8.351 habitants.
Arancino · Pasta alla Norma
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Prochain rendez-vous : Sainte Venera, patronne d'un bourg à la trichora paléochrétienne, lundi 26 juillet
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📅 Chaque année, le 26 juillet
Santa Venerina fête sainte Venera le 26 juillet ; le bourg conserve la trichora de Santo Stefano, un rare édifice de culte paléochrétien, et un riche calendrier de fêtes patronales réparties entre ses différentes paroisses et hameaux.
Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée en forme de cône : à Catane il est masculin et pointu, et la querelle avec Palerme sur le nom est sérieuse.
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Hors de Santa Venerina, mais à portée d'excursion.
