La pieve de Santa Maria se dresse là où se trouvait un temple païen, et elle ne l'a pas oublié : à l'intérieur sont conservées deux pierres romaines, l'une portant une dédicace à Mercure et l'autre à Apollon. Le pape Eugène III la mentionne dès 1145 ; l'édifice qu'on voit aujourd'hui est pourtant du XVIIe siècle.
Colognola est une commune dispersée : le chef-lieu s'appelle Monte, mais la mairie est au hameau de Villa. Les collines donnent le Soave et le Valpolicella, et en mai le village fête le petit pois Verdone nain avec la Sagra dei Bisi, qui dure depuis plus d'un demi-siècle : risi e bisi, lasagnes aux petits pois, et même la glace au petit pois.
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📅 Chaque année, le 3 février ; le troisième week-end de mai apporte la fête du Petit Pois
Colognola ai Colli fête saint Blaise le 3 février. Le troisième week-end de mai apporte la traditionnelle Sagra dei Bisi, dédiée au petit pois Verdone nano, aliment riche en protéines et vitamines.
Huit pointes, sucre glace comme neige sur une montagne : le pandoro est né à Verona en 1894, breveté par Domenico Melegatti.
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Hors de Colognola ai Colli, mais à portée d'excursion.
