Il patrono di Castelfranci è san Nicola di Bari, festeggiato l'8 e 9 maggio: gli usi prevedono funzioni religiose, bande musicali e intrattenimento serale per entrambi i giorni; a lui è dedicata la Chiesa di San Nicola.
La prima domenica d'agosto si festeggia Santa Maria del Soccorso, nella piazza dell'omonima chiesa, che ha una facciata settecentesca con tre portali e due tele di Matteo Vigilante; il Wine Festival, lanciato dal Comune nel 2010, si tiene l'ultima settimana di agosto al Bosco Baiano Basso («Palata») e durante il ponte dell'Immacolata con la «Notte re la Focalenzia», la Notte dei Fuochi.