Il nome dice tutto: locus rotundus, il luogo rotondo. Visto dall'alto, Locorotondo è un cerchio quasi perfetto di case bianche coi tetti aguzzi a "cummerse" — le coperture spioventi in chiancarelle che non ti aspetti in Puglia — e visto da dentro è un ricamo di balconi fioriti e vicoli lucidati dal passeggio.
È tra i borghi più belli d'Italia e produce uno dei bianchi storici della regione, il Locorotondo DOC, nelle cantine della valle. Dalla villa comunale, il belvedere abbraccia la Valle d'Itria coi suoi trulli sparsi: l'ora giusta è il tramonto, con un bicchiere freddo.
Nei dintorni di Locorotondo
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