Gli antichi Greci battezzarono questo insediamento Echetle, che significa "vomere", un nome che richiama l'antica vocazione agricola della zona. Tuttavia, oggi Grammichele è studiata nei manuali di urbanistica per la sua straordinaria geometria. La cittadina di circa 13.000 abitanti si sviluppa infatti su una rarissima pianta esagonale, rappresentando uno dei pochi esempi di architettura razionale in Italia.
Posizionata sulle pendici occidentali dei Monti Iblei e distante circa 13 chilometri da Caltagirone, la sua storia è segnata dalle evoluzioni del toponimo, passato per il latino Ochula fino al medievale Occhiolà. Attraversare le sue strade concentriche offre un'esperienza spaziale inaspettata per chi visita l'entroterra catanese.
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Prossimo appuntamento: San Michele Arcangelo e santa Caterina, patroni di una città esagonale nata dopo il terremoto, sabato 8 maggio
Aeroporto più vicino: Catania Fontanarossa, a 47 km
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📅 Ogni anno, l'8 maggio
Grammichele festeggia san Michele Arcangelo e santa Caterina d'Alessandria l'8 maggio, titolari del duomo cittadino; la città fu fondata dal principe Carlo Maria Carafa Branciforte tre mesi dopo il terremoto del 1693, con una pianta esagonale unica in Italia.
Riso allo zafferano, ragù con i piselli e caciocavallo, chiusi in una crosta dorata a forma di cono: a Catania è maschio e a punta, e con Palermo la lite sul nome è seria.
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Fuori da Grammichele, ma a portata di gita.
