Qui c'era un lago che ribolliva, il Naftia, e i siculi credevano che da quelle acque sulfuree fossero nati i Palici, due dèi gemelli: sulle rive stava il loro santuario, dove si giurava e si chiedevano oracoli. Il lago oggi non si vede più, perché i suoi gas vengono sfruttati industrialmente.
Nel 453 avanti Cristo Ducezio fondò lì accanto Paliké e ne fece la capitale del suo Stato siculo. Fuori dal paese, in contrada Coste, c'è l'eremo di Santa Febronia, chiesa scavata nella roccia fra il VI e il VII secolo, con il Cristo Pantocratore nell'abside e, sotto, le nicchie dove si mettevano a scolare i corpi dei monaci. Intorno, agrumeti; gli abitanti sono 16.540.
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Prossimo appuntamento: Santa Febronia, patrona con la reliquia portata in processione all'eremo, venerdì 25 giugno
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📅 Ogni anno, dal 20 giugno al 2 luglio, culminando il 25 giugno con la «Spaccata 'o pignu» alla vigilia
Palagonia festeggia santa Febronia il 25 giugno, con festeggiamenti che durano dal 20 giugno al 2 luglio; ogni anno una processione porta la reliquia della santa all'eremo a lei dedicato, e la sera della vigilia si tiene in chiesa madre il rito della «Spaccata 'o pignu».
Riso allo zafferano, ragù con i piselli e caciocavallo, chiusi in una crosta dorata a forma di cono: a Catania è maschio e a punta, e con Palermo la lite sul nome è seria.
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Fuori da Palagonia, ma a portata di gita.
