Il patrono di Contessa Entellina è san Nicola di Mira, festeggiato il 6 dicembre. In occasione della sua festa, la tradizione arbëreshë del paese, comunità di origine albanese, vuole che si preparino i Bukiçelet e Shën Kollit, dolci fatti con acqua e farina, senza sale e senza lievito: l'impasto viene prelevato con le mani e la porzione preparata secondo un rito tramandato di generazione in generazione.
Il calendario religioso di Contessa Entellina conosce anche altre due ricorrenze: l'8 settembre, festa della Madonna della Favara, e il giorno dell'Epifania, quando si celebra la benedizione delle acque nella fontana pubblica «biveri», a commemorazione del battesimo di Gesù. Il territorio comunale comprende anche l'abbazia di Santa Maria del Bosco, il castello di Entella e il castello di Calatamauro.
