Fondata nella sua struttura attuale dalla famiglia Moncada nel 1713, Rosolini poggia su radici storiche ben più antiche. L'area vide infatti continui stanziamenti già in epoca tardo-romana e bizantina, prima di passare come feudo alla famiglia Platamone durante il Quindicesimo secolo.
Il centro conta 21.526 abitanti e si trova a circa 40 chilometri a sud-ovest di Siracusa. Il territorio comunale funge da cerniera geografica nel sud-est della Sicilia, condividendo i propri confini con Noto, Modica, Ragusa e Ispica.
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Prossimo appuntamento: San Luigi Gonzaga, patrono la cui reliquia riposa nella chiesa di San Giuseppe, domenica 1° agosto
Aeroporto più vicino: Catania Fontanarossa, a 73 km
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📅 Ogni anno, la prima domenica di agosto
Rosolini festeggia san Luigi Gonzaga la prima domenica di agosto; la sua reliquia, una mandibola, è custodita nella settecentesca chiesa madre di San Giuseppe, che sorse accanto al nucleo del feudo dove un tempo si trovava anche la residenza dei principi.
Riso allo zafferano, ragù con i piselli e caciocavallo, chiusi in una crosta dorata a forma di cono: a Catania è maschio e a punta, e con Palermo la lite sul nome è seria.
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Fuori da Rosolini, ma a portata di gita.
