Il cioccolato di Modica si lavora a freddo, come lo impararono gli spagnoli dagli aztechi: granuloso, puro, oggi tutelato IGP — le cioccolaterie storiche del corso sono tappe obbligate. La città intorno è un presepe barocco su due livelli, patrimonio UNESCO col Val di Noto: il duomo di San Giorgio sale con la sua scalinata scenografica sopra i tetti.
Qui nacque nel 1901 Salvatore Quasimodo, Nobel per la letteratura: la casa natale si visita. Modica Alta e Bassa si cuciono con scale e vicoli che al tramonto diventano oro; i "mpanatigghi", dolci di carne e cioccolato, sono l'assaggio più spiazzante.
Nei dintorni di Modica
Le destinazioni raccontate dalla nostra redazione più vicine, con la distanza in linea d'aria.
