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Acate

Provinz: Ragusa · Region: Sizilien · Einwohner: 9.574 · PLZ: 97011

Bis 1938 war dieser sizilianische Ort offiziell unter dem Namen Biscari bekannt. Im Tal des Flusses Dirillo, 34 Kilometer von Ragusa entfernt, zählt Acate heute etwas mehr als 9.500 Einwohner.

Der ursprüngliche Ortsname lebt noch in der dialektalen Variante "Vischiri" weiter, oft neben "Acati". Der Ort bildet einen territorialen Stützpunkt im Südosten der Insel, eng geprägt von der Geografie seines Wasserlaufs.

🎉 Feste und Sagre in Acate 1

🍝 Die Küche von Acate

Alles, was man in Acate isst →

Streetfood PAT

Arancino frittierter Reiskegel mit Ragù-Füllung, spitz wie der Ätna

Safranreis, Ragù mit Erbsen und Caciocavallo in einer goldenen Kruste in Kegelform: In Catania ist er männlich und spitz, und der Streit mit Palermo um den Namen ist ernst.

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