El patrono de Santa Domenica Vittoria es san Antonio Abad, festejado el primer domingo de septiembre, en la única iglesia del pueblo, conocida como iglesia madre y parroquial de Sant'Antonio Abate: es el primer edificio cultural e histórico del pueblo y símbolo de sus orígenes feudales.
El propio nombre de Santa Domenica Vittoria recuerda en efecto a sus fundadores, Domenico Alliata, quinto príncipe de Villafranca, y Vittoria di Giovanni, princesa de Ucria, que en 1776 financiaron la transformación de la capilla original en iglesia sacramental, dotándola de una pequeña pila bautismal de mármol con el escudo familiar: es el objeto más antiguo todavía conservado en la iglesia.
