Le saint patron de Santa Domenica Vittoria est saint Antoine abbé, fêté le premier dimanche de septembre, dans l'unique église du bourg, connue comme église mère et paroissiale Sant'Antonio Abate : c'est le premier édifice culturel et historique du bourg et symbole de ses origines féodales.
Le nom même de Santa Domenica Vittoria rappelle en effet ses fondateurs, Domenico Alliata, cinquième prince de Villafranca, et Vittoria di Giovanni, princesse d'Ucria, qui en 1776 financèrent la transformation de la chapelle d'origine en église sacramentelle, la dotant d'un petit bénitier baptismal en marbre portant les armoiries familiales : c'est l'objet le plus ancien encore conservé dans l'église.
