Sfincione focaccia esponjosa con tomate, cebolla, anchoas y caciocavallo
Masa de pan alta y esponjosa, tomate, cebolla, anchoas, orégano y caciocavallo: el sfincione es la focaccia de Palermo, cortada en cuadrados.
Leer la ficha →
Los platos típicos de Giuliana
Las especialidades que hay que probar aquí, con su historia.
Arancina bola de arroz frita rellena de ragú
Arroz al azafrán, ragú con guisantes y caciocavallo dentro de una corteza dorada. Redonda y femenina en Palermo, con punta y llamada arancino en Catania: la disputa va en serio.
Leer la ficha →
Pasta alla Norma pasta con berenjena frita, tomate, albahaca y ricotta salada
Berenjena frita, salsa de tomate, albahaca y una nevada de ricotta salada: el plato símbolo de Catania lleva el nombre de la ópera de Bellini, también nacido en la ciudad.
Leer la ficha →Reservar mesa en Giuliana
Encuentra los restaurantes disponibles y reserva gratis online.
Tours gastronómicos
Algunos enlaces pueden generar una comisión para BigItalia, sin coste adicional para ti.
Sigue con la guía de Giuliana
Dónde dormir
Compara hoteles, B&B y casas vacacionales en Booking.com para tus fechas.
Eventos y fiestas 1
Próxima cita: La Virgen de la Audiencia y santa Juliana, patronas de un pueblo dominado por el castillo de Federico II, viernes 3 de septiembre
Cómo llegar
Aeropuerto más cercano: Palermo Falcone-Borsellino, a 58 km
En los alrededores de Giuliana
Los destinos contados por nuestra redacción más cercanos, con la distancia en línea recta.
