Colle di Val d'Elsa

Provincia: Siena · Región: Toscana · Habitantes: 21.256 · Código postal: 53034

El panorama urbano ofrece un marcado contraste: abajo, en el valle, destacan las fábricas de vidrio que producen el 15% del cristal mundial; arriba, se perfila el silueteado medieval de Colle Alta. Conocida como la «Boemia d'Italia», esta localidad de la provincia de Siena de 21.256 habitantes ha forjado su identidad económica a lo largo del río Elsa.

A medida que subes hacia el casco histórico, las formas industriales van cediendo el paso a la piedra. Fue aquí donde nació en 1240 el arquitecto Arnolfo di Cambio, recordado hoy en la plaza principal. La antigua división urbana entre los barrios de Santa Caterina, Piticciano y el Piano aún se percibe en la transición física entre la fortaleza y los talleres de la zona baja.

🎉 Fiestas y ferias en Colle di Val d'Elsa 1

Fiesta patronal Dentro de 260 días

San Marcial y Alberto de Chiatina, patronos junto al Santo Clavo

📅 Cada año, el 1 de julio en San Marziale; la reliquia del Santo Clavo se lleva en procesión cada año

Colle di Val d'Elsa festeja a san Marcial y Alberto de Chiatina el 1 de julio, con la fiesta patronal que se celebra en San Marziale, en la pedanía de Gracciano dell'Elsa; la ciudad custodia también, según la tradición, uno de los clavos de la crucifixión de Cristo, llevado en procesión solemne cada año.

🍝 Los sabores de Colle di Val d'Elsa

Todo lo que se come en Colle di Val d'Elsa →

Postre IGP

Panforte di Siena dulce de almendras, frutas confitadas, miel y especias prensado en disco

Almendras, frutas confitadas, harina, miel y especias prensadas en un disco bajo: el panforte de Siena tiene una receta documentada desde 1205.

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