Zola Predosa (Émilie-Romagne) : que voir, où manger et dormir

Au milieu du XIIIe siècle on ouvrit la route des brentatori, ceux qui portaient le vin à Bologne avec la brenta sur le dos : il montait des vallées du Lavino et du Samoggia, et depuis c'est terre de vignes. Aujourd'hui l'itinéraire, plus symbolique qu'identique à l'ancien, s'appelle route des vins et des saveurs.

Le nom vient de Cellula Petrosa, deux hameaux voisins : Cellula est devenue Zola, Petrosa — l'ancien nom de la Bazzanese — est devenue Predosa. Restent au bourg le palais Albergati, villa baroque de campagne, et le palais Bentivoglio Pepoli, avec sa double loggia au nord et ses plafonds peints. La commune compte 18.193 habitants.

Le guide de Zola Predosa

Que mange-t-on ici 1

Tagliatelle al Ragù

Où dormir

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Événements et fêtes 1

Prochain rendez-vous : Saint Nicolas, patron de la ville natale de la mortadelle, dimanche 6 décembre

Comment venir

Aéroport le plus proche : Bologna Marconi, à 8 km

🎉 Fêtes et sagre à Zola Predosa 1

Fête patronale Dans 50 jours

Saint Nicolas, patron de la ville natale de la mortadelle

📅 Chaque année, le 6 décembre ; le Festival international de la mortadelle se tient au début de l'automne

Zola Predosa fête saint Nicolas le 6 décembre, dans l'église qui lui est dédiée avec sainte Agathe ; la ville est aussi le lieu de naissance de la célèbre charcuterie mortadelle et le siège de la production de l'Amaro Montenegro, célébrés chaque année au début de l'automne par le Festival international de la mortadelle.

Ce qu'il y a autour

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